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秋冬养生小贴士

芜湖颐心园养老提醒老年人如何在秋冬季节从日常生活中保护自己。

1、保护皮肤

秋冬季节是十分干燥的，大风会加速皮肤水分的流失，时间一长，容易变得粗糙脱屑，甚至引发皲裂、皮肤发痒等。老年人本身的皮肤就比较干燥，建议中老年人一周洗澡1-2次即可，不要每天都洗，选用保湿效果较好的护肤品。建议多喝热水，每天的饮水量因人而定，但每天补充一定量的水分以及正确的饮水方法，都可以起到一定的皮肤保湿功效。

2、戴上口罩

戴上口罩，既可以防寒，又可以预防疾病，秋冬换季有不少细菌滋生，这样可以更好地保护呼吸道，其分泌的莬疫球蛋白可以抵抗细菌病毒的入袭，避免感冒、气管炎、肺琰等疾病。建议出门时蕞好戴上纱布口罩，还应注意每天换。秋冬季节，阳光显得比较稀疏，空气中浮尘、细菌、颗粒比较多，浑浊的空气需要口罩的保护。

3、别揉眼睛

秋冬的风容易把沙尘吹到眼睛里，这个时候千万别揉，眼球上的膜是十分脆弱的，揉眼动作很容易造成膜划伤，甚至有可能会导致异物嵌入膜内，造成发炎，***建议，遇到眼睛进入异物时，可以多眨眼睛促使眼泪分泌，眼泪有湿润作用，从而将异物排出。

4、保护关节

无论什么时候都应该保护好自己的关节，特别是在秋冬换季的时候，这时候寒冷容易入袭关节。早晚喜欢锻炼的老年人，要做好保护措施，在大风降温天气下做好保暖工作。

5、天冷减少出门活动

寒冷的天气会让患病的人更加严重，尤其是针对心血官患者。气温骤降，容易诱发脑部梗塞等疾病。心脑血官患者除了必要的保暖外，大风天尽量别出门，若非出去不可，蕞好在10点钟太阳完全升起以后，外出时蕞好带点平时用的药品。

6、饮食要健康营养

根据老年人的生理和胃肠功能特点，老年人的饮食应掌握三条原则：一是饮食清淡;二是选择一些易消化吸收的食物;三是注意饮食卫生。日常膳食蕞好选择高新鲜度、高纤维素、高蛋白质的食品。

适合老年人的菜谱

下面给大家介绍两款颐心园敬老院常做的菜：

一、蘑菇豆腐

用料：豆腐 / 蘑菇 / 玉兰片 / 麻油 /高汤/盐 / 味精 / 葱 / 白糖 / 湿淀粉

做法：

1.豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分

2.蘑菇、玉兰片水，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝

3.锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤

4.开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成

二、鸡蛋炒豆腐

用料：嫩豆腐 / 鸡蛋 / 味精 / 盐 / 葱花 / 姜

做法

1.将锅热加油少许，放入嫩豆腐和葱花、姜末，煸炒，加盐、味精

2.豆腐炒至微黄、干燥着色时，加入鸡蛋同炒

3.其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种，注意多加葱花、姜末，以助香味。

夏季老人喝什么好？

1.绿茶

绿茶含茶多酚,具有抗1癌作用;其所含的氟不仅能坚固牙齿,还能消灭蛀牙和菌斑;另外,绿茶中含茶甘宁,能提高血管韧性,有益于防止血管破损。老年人睡眠状况往往不尽人意,因此建议老年朋友在晚上避免喝茶,以免影响睡眠。

2.红葡萄酒

红葡萄酒含有一种叫“逆转醇”的防氧化物质,能防衰老,每天不超过50毫升的红葡萄酒对防止心脑血管疾病的发生,均有一定的益处;但过多饮用红葡萄酒也会损害胃肠等。

3.豆浆

与牛奶相比,豆浆中含有5种抗1癌物质,特别是其中的异黄酮对预防***癌等的发生有一定的作用,另外豆浆里含有的寡糖,能100%被吸收。