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哪些食物适合老人吃？

据颐心园养老的分享，鱼肉和巧克力其实非常适合老年人食用，具体分析如下：

1、鱼肉有助心脏健康

心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸,这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平,并能预防芯律失常,是人类的贴“心”卫士。

2、巧克力有利血管健康

在巴拿马附近的圣布拉斯群岛,同样生活着心脏异常健康的库纳人,他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍,而他们心脏健康秘诀是什么呢?原因是他们的饮品中通常含有大量的可可,而可可中含有丰富的黄烷醇,可保护血管机能,减少髙血压的发生,量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。

夏季老人饮食的注意事项

颐心园老年公寓提醒大家，老年人夏季饮食需注意以下几点：

1、荤食不过量

蕞好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。

2、主食不过少

尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种维生素、矿物质。

3、油盐不要多

油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素,无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油,每日用量蕞好不超过25克,盐的用量不能超过6克。

4、每天一瓶奶

有人因为夏季天热,怕牛奶“上火”而停奶,其实没有必要。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品。

5、水果莫贪吃

水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维,在炎热的夏季***受老人欢迎,但是水果中又含有很多单糖物质,如果糖、蔗糖等,因此不能贪吃,建议每天吃水果不超过3两。

养老院和敬老院有什么不同？

养老院和敬老院的区别：

1、它们职责不同

敬老院，为老年人***的社会福利事业组织，敬老、爱老、尊老、养老体现了敬老院作为福利服务的宗旨而。养老院主要是为老年人提供集体居住，并具有相对完整的配套服务设施。

2、主办单位不同

养老院通常由地方政府或慈善机构主办,；而敬老院是在农村实行“五保”的基础上发展起来的。

3、接收的人群不同

敬老院的收养对象主要是五保老人，有条件的敬老院,还接收享受退休金的自费老人,坚持入院自愿、出院自由的原则；而养老院专为接待自理老人或综合接待自理老人、介助老人、介护老人安度晚年而设置的社会***。